ТОП 10 лучших сушилок для овощей в рейтинге 2019 года

Сушка овощей и фруктов позволяет создать запас витаминов на длительное время и решает проблему рационального использования большого урожая на собственном участке. Современные электрические устройства осуществляют такую операцию быстро и качественно. На российском рынке представлен большой ассортимент высококачественных сушилок для фруктов и овощей. Постоянно обновляемый ТОП лучших моделей помогает сделать правильный выбор.

Как выбирается устройство

Сушилка или дегидратор представляет собой электрическое устройство, предназначенное для удаления влаги (дегидротации) из плодов путем их разогревания и обдува. После такой обработки дары природы можно хранить длительное время, при этом сохраняется большая часть витаминов и полезных микроэлементов. В установках можно сушить фрукты, овощи, ягоды, грибы, лекарственные травы и т.д.

Рассматриваемые аппараты подразделяются на 2 типа, различающиеся по принципу действия:

1. Конвективные установки. Они удаляют влагу из плодов за счет их обдува потоком нагретого воздуха. Конструкция включает электронагреватели спирального типа и вентиляторы для формирования направленного воздушного потока.
2. Инфракрасные установки. Они генерируют инфракрасные лучи, проникающие вглубь плодов и прогревающие весь объем. В результате сушка осуществляется равномерно, а плоды лучше сохраняют полезные свойства и имеют привлекательный цвет.

При выборк типа сушилки следует учитывать, что конвективные аппараты более просты и значительно дешевле, что и обеспечивает их большее распространение. В то же время, инфракрасные установки помимо более качественного конечного продукта, потребляют меньше электроэнергии и более компактны.

Критерии оценки

Для оценки работоспособности и эффективности сушилок используются такие критерии:

1. Положение лотков в установке. Различаются аппараты с вертикальным и горизонтальным их расположением. В вертикальных сушилках лотки с плодами располагаются друг на друге. Разогрев осуществляется сверху или снизу. При верхней подаче тепла конструкция более надежна и долговечна, но при размещении нагревателей снизу можно увеличить объем камеры и повысить производительность. Горизонтальные сушилки имеют независимые лотки, которые можно выдвигать, не нарушая расположение других коробов. Нагреватели устанавливаются сзади.
2. Мощность. Она определяет производительность устройства, продолжительность процедуры и температуру нагрева. Как правило, параметр задается количеством нагревателей. Бытовые сушилки выпускаются мощностью от 0,2 до 1 кВт. Для растительной продукции обычно оптимум – 0,4-0,5 кВт.
3. Вместимость. Она напрямую зависит от мощности установки. При 0,3-0,4 кВт можно установить 4-5 лотков. При увеличении мощности их количество увеличивается до 7-10 штук. Однако в погоне за вместимостью. Надо помнить, что с чрезмерным увеличением количества коробов ухудшается равномерность, а значит и качество, обработки.
4. Размеры лотков. Важным параметром считается высота их бортиков. Для небольших плодов используются низкие поддоны с высотой стенок порядка 10 мм. Для более крупных овощей и фруктов – высокие лотки с бортиком не менее 20 мм.
5. Использованный материал. Сушилки могут изготавливаться из пластика или металла. Современные пластиковые, прозрачные короба имеют высокую нагревостойкость и позволяют визуально контролировать процесс. Металлические конструкции обладают повышенной прочностью и долговечностью.
6. Поддержание температуры. Разные типы продукции требуют различной температуры обработки. Именно поэтому, важно наличие в сушилке терморегулятора и системы поддержания теплового режима. Установка температуры может производиться ступенчато (2-3 и более ступеней) или плавно. Оптимальным считается возможность регулирования режима в пределах: для конвективных аппаратов – 35-80°С, для инфракрасных устройств – 40-65°С.

Высококачественные установки обладают дополнительными возможностями. Для этого они содержат таймеры для установки режимов сушки; обдув холодным воздухом для финишной обработки; электронное управление с пульта и другие элементы. Важно обеспечение безопасности эксплуатации, для чего интегрируются автоотключение и защита от перегрева.

Анализ лучших образцов изделий

В настоящее время рынок заполнен сушилками для овощей и фруктов, которые красиво смотрятся и активно рекламируются. Для того чтобы дать правильную оценку аппаратам, следует проанализировать опыт их использования. Многочисленные отзывы пользователей и рекомендации специалистов позволяют составить рейтинг лучших моделей. Ниже приводится ТОП-10 сушилок за 2019 год.

№10 — «Ветерок»

Список лучших моделей открывает российская электрическая сушилка ЭСОФ-0,5/220 «Ветерок» конвективного типа. Аппарат относится к бюджетной категории. Мощность составляет 0,5 кВт. Температура регулируется в диапазоне 55-75°С механическим способом с использованием простого переключателя. В комплекте имеется 5 лотков, выполненных из прозрачного пластика. Максимальная вместимость – 5 кг. Масса аппарата – 4 кг.

Отмечаемые достоинства:

• прозрачность поддонов, визуальный контроль процесса;
• простота и надежность;
• доступная цена;
• легкость и компактность.

Недостатки:

• отсутствие таймера;
• простота дизайна.

Низкая стоимость данной модели в сочетании с безотказной работой обеспечивают ее широкую популярность среди дачников.

№9 — Аксион Т-33

На 9-е место ставится аппарат Аксион Т-33. По классификации это конвекционная сушилка вертикального типа малой мощности (0,3 кВт). Укомплектована 5-тью лотками, причем высота бортиков может изменяться от 1 до 3 см. Максимальная загрузка одного лотка – 1 кг. Предусмотрен выбор среди 3 режимов. Температура изменяется в пределах 40-70°С. Форма аппарата – круглая диаметром 32 см. Масса – 2,4 кг. Корпус изготовлен из белого пластика, а лотки – прозрачные.

Преимущества:

• наличие высоких лотков с регулируемой высотой;
• большая вместимость при малой мощности;
• экономичность;
• высокое качество сушки;
• равномерное распределение нагретого воздуха.

Минусы:

• нет таймера;
• продолжительное время сушки.

Пользователи особо отмечают экономичность и надежность аппарата, что позволяет этой сушилке достойно конкурировать с лучшими моделями.

№8 — Супра DFS-631

На 8-м месте рейтинга располагается конвективная сушилка Supra DFS-631 (Китай). Она относится к вертикальному типу. Мощность – 0,4 кВт. Корпус и лотки сделаны из прочного пластика. Управление обеспечивается электроникой, а параметры отражаются на дисплее. Количество секций – 6. Температура может меняться от 40 до 75 градусов. Можно установить 7 режимов. Имеется таймер с установкой до 35 ч.

Плюсы:

• электронное управление;
• большое количество возможных установок режимов;
• таймер на автоматическое отключение;
• надежная теплоизоляция корпуса;
• дополнительная функция – приготовление пастилы.

Недостатки:

• повышенный расход электричества;
• возможно появление своеобразного запах во время первого включения после покупки.

Значительный объем, стабильное поддержание режима и универсальность сушилки перекрывают все недостатки и обеспечивают ее востребованность.

№7 — Ротор СШ-002

Позиция 7 рейтинга отдается российской установке Ротор СШ-2 конвективного типа. У нее надежный нагреватель трубчатого типа. Мощность – 0,5 кВт. Температура регулируется в диапазоне 30-70 градусов. В комплект входят 5 прозрачных, пластиковых лотков. Объем камеры – 20 л.

Плюсы:

• большая вместительность;
• многофункциональность;
• равномерное распределение температуры;
• стабильное поддержание режима;
• быстрая и качественная сушка;
• низкий уровень шума.

Замеченные недостатки:

• отсутствие таймера;
• необходимость периодической смазки подшипников вентилятора.

Популярность аппарата во многом объясняется универсальными способностями. С его помощью можно приготавливать сухарики и домашнюю лапшу, вялить мясо и рыбу, осуществлять другие операции, указанные в инструкции.

№6 — Гемлюкс GL-FD-01R

На 6-м месте ТОП-10 располагается установка Gemlux GL-FD-01R (Китай) конвективного типа. Мощность – 0,5 кВт. Регулировка температуры с помощью термостата в пределах от 35 до 70 градусов (с шагом 5 градусов). Комплектуется 5-тью лотками с высотой бортиков до 35 мм. Управление – электронное, с установкой дисплея и таймера. Форма – цилиндр из пластика белого и серого цвета диаметром 325 мм. Масса – менее 3 кг.

Преимущества:

• работа таймера до 48 ч, автоматическое отключение;
• надежная защита от перегрева;
• достаточно тонкая регулировка температуры;
• удобный дисплей;
• привлекательный дизайн.

Минусы:

• неприспособленность лотков к сушке зелени;
• ограниченный функционал.

В целом, сушилка работает надежно, обеспечивая качественную обработку.

№5 — Суховей М8

Достойное 5-е место рейтинга занимает отечественная модель Суховей М8. Мощность – 0,5 кВт. Камера вмещает 8 лотков с грузоподъемностью до 0,7 кг каждый. Температура сушки устанавливается механическим способом в пределах 20-60 градусов. Масса аппарата – 3,6 кг. Диаметр корпуса – 30 см. Для нагрева используется один нагреватель.

Преимущества:

• наличие холодного обдува;
• термовыключатель;
• быстрая сушка;
• повышенная вместимость и производительность;
• безотказность в работе.

Недостатки:

• простота дизайна;
• механическое управление.

Сушилки Суховей привлекают доступной ценой, значительной мощностью и производительностью. В дачных условиях они способны справляться с большим урожаем фруктов и овощей.

№4 — BelОМО 8300

На 4-е место ТОП-10 можно поставить белорусский аппарат БелОМО 8300. Мощность – 0,5 кВт. Температура регулируется от 30 до 65 градусов, причем распределяется на 3 зоны. Тепловой режим изменяется плавно. Количество поддонов – 5.

Основные плюсы:

• возможность сушить разные типы плодов и растений одновременно;
• рассчитана сушилка также на лекарственные травы и приготовление пастилы;
• быстрая сушка;
• надежная защита от перегрева;
• оптимальная циркуляция воздушного потока;
• плавная регулировка.

Минусы:

• отсутствие таймера.

Широкий диапазон регулирования и высокая надежность обеспечивают высокий рейтинг данной модели.

№3 — Эзидри Снакмакер FD500

Тройку лидеров открывает сушилка Ezidri Snackmaker FD500 (Новая Зеландия). Мощность составляет 0,5 кВт. В комплект входит 5 поддонов общей вместимостью 7 кг. Температура поддерживается стабильно на 3-х режимах (30, 40 и 60 градусов). Имеется блок сенсорного управления.

Достоинства:

• особая схема подачи воздуха, обеспечивающая равномерный и эффективный разогрев;
• высокая надежность и долговечность;
• многофункциональность;
• прочные, двухслойные стенки лотков;
• надежная теплоизоляция;
• простота ухода.

Технические недостатки не обнаружены. Высокая цена перекрывается высочайшим качеством сборки и высокой производительностью.

№2 — Равмид Дрим Витамин DDV-07

На 2-е место рейтинга специалисты и пользователи ставят сушилку Rawmid Dream Vitamin DDV-07. Она представляет горизонтальный тип с выдвижными поддонами. Мощность – 0,7 кВт. В комплект входят разнообразные лотки – из нержавеющей стали (7 штук), низкие поддоны сетчатого типа (6 штук), для приготовления пастилы (6 штук). Объем камеры – 25 л. Грузоподъемность – более 5 кг. Температура регулируется от 30 до 75 градусов.

Плюсы:

• электронное управление;
• таймер с установкой на 20 ч;
• большое разнообразие лотков, обеспечивающее универсальность аппарата;
• возможность изменения внутренней конфигурации камеры сушки;
• возможность укладки габаритных плодов и даже банок для стерилизации;
• бесшумность работы;
• быстрота сушки.

У покупателей имеются претензии только к стоимости, но она оправдывается высочайшим качеством и надежностью.

№1 — ВолТера1000

Лидером рейтинга практически единогласно признается отечественная модель ВолТера 1000. Это мощная (1 кВт) сушилка, в которой обеспечивается приток воздуха с обоих боков и сверху. В стандартный комплект входит 5 лотков, но камера позволяет довести их количество до 12-15 в зависимости от высоты бортиков. Температура регулируется от 25 до 75 градусов. Объем камеры – 20 л.

Достоинства:

• значительная мощность, позволяющая использовать для небольшого бизнеса;
• универсальность;
• высокая надежность и качество сборки;
• низкий уровень шума;
• полная адаптация к российским условиям;
• равномерный разогрев;
• наличие холодного обдува;
• надежность.

Недостатки не выявлены. Сушилка ВолТера – это лучший аппарат своего класса, идеально сочетающий повышенную производительность со стоимостью.

Заключение

Сушилки для различных даров природы стали очень популярной бытовой техникой среди владельцев садов и огородов, а также любителей лесных походов. Они помогают подготовить запасы фруктов и овощей к длительному хранению. Рейтинг лучших моделей, сведенный в ТОП 10, поможет ориентироваться в огромном ассортименте аналогичного товара.