ТОП 10 лучших блинниц для дома в рейтинге 2019 года

Широкий ассортимент кухонной техники позволяет тратить минимум времени на приготовление пищи, оставляя его для общения с родными и друзьями. Особенно порадуют хозяек блинницы, так как оладушки и блинчики любят в каждой семье, однако их выпечка доставляет массу хлопот. К тому же этот процесс весьма утомительный, а вот с хорошей блинницей понравится работать всем.

Классификация блинниц и советы по выбору

Многие зададут вопрос — а чем плоха сковорода? В принципе — ничем, но она позволяет испечь только 1 блинчик за раз, требует больше времени для жарки, равномерного распределения теста и ручной настройки температурного режима. К тому же переворачивать блинчик на сковороде не слишком удобно, нужна определённая сноровка. Иное дело электрическая блинница — блинчики всегда получаются ровненькими, румяными и хорошо прожаренными, благодаря функции автоматического терморегулирования для разного теста.

Современные блинницы бывают:

1. Плоскими. Такие устройства используют для выпечки традиционных блинов. Тесто наливается в центр разогретой жарочной поверхности и выравнивается, а спустя несколько секунд блинчик переворачивается специальной лопаткой. То есть принцип работы напоминает выпечку блинов на обычной сковороде, только с автоматической регулировкой температуры.
2. С углублением. Блинницы такого вида предназначены для жарки блинов небольшого размера от 4 до 14 штук за раз. В зависимости от формы углублений (отсеков) блинчики получаются с ровными краями, фигурными и даже в виде смайликов или фигурок, что особенно понравится детям. Здесь также продукт нужно переворачивать вручную, однако делать это намного удобней, чем на обычной сковороде.

К тому же блинницы подразделяются на классические модели и погружные. Трудно сказать, какая из них лучше. Каждая имеет характерные особенности, которые нравятся не всем одинаково. Но всё же, по мнению экспертов погружные модели намного удобнее в применении, позволяют приготовить равномерно пропеченные блинчики одинаковой толщины, тогда как при использовании классической блинницы результат зависит лишь от умения хозяйки.

Критерии выбора современных блинниц

Выбрать подходящую блинницу труда не составит, если не покупать первую попавшуюся, модель, ориентируясь на небольшую стоимость. Опытные хозяйки советуют при выборе учитывать следующие нюансы:

1. Габариты и безопасность. Выбор размера блинного аппарата индивидуален и зависит от удобства использования, тем не менее обязательно нужно удостовериться в его устойчивости, которую обеспечивают резинки на ножках. К тому же при покупке блинницы в стационарных магазинах следует проверить — не нагревается ли ручка регулятора и бóльшая часть корпуса, что присуще подделкам и некачественным моделям.
2. Покрытие рабочей поверхности. Предпочтение отдаётся керамическим изделиям, позволяющим без использования масла получить ровненькие красивые блинчики.
3. Количество выпекаемых за раз порций. Существуют блинницы, с помощью которых можно приготовить лишь 1 блинчик стандартного размера. Наряду с этим имеются конструкции, способные выпекать за 1 подход до 6 и более миниатюрных блинчиков. Вдобавок выпускаются модели со съёмными отсеками, позволяющие регулировать размеры и количество блинчиков.
4. Модель. Блинницы бывают обычные (классические) и погружные. Вторые готовят очень тонкие блинчики — жарочная поверхность опускается в тесто и поднимается уже с равномерно прожаренным мучным лакомством. Стандартные устройства имеют антипригарное покрытие и форму с регулируемой высотой для изменения толщины блинчиков.
5. Комплектация. Рейтинговые производители включают в набор разливную ложку, лопатку для выравнивания теста и довольно часто книгу рецептов.
6. Мощность. Самый подходящий вариант для дома — блинницы с мощностью не менее 800 Вт. Естественно, что более мощные приборы позволят быстрее приготовить блинчики, но в то же время они потребляют больше энергии.
7. Режим работы и управление. Судя по отзывам потребителей желательно выбирать блинницы с функцией самостоятельного выбора температуры, что защитит сам аппарат от перегрева и не позволит подгореть блинчикам. Помимо этого следует обращать внимание на наличие:

• индикатора нагрева, сигнализирующего о готовности плиты к выпеканию блинчиков;
• антипригарного (тефлонового) покрытия;
• таймера, который показывает температуру с начала жарки и может автоматически отключать устройство по истечению заданного интервала.

№10. Tristar BP-2827

10 место в рейтинге занимает блинница классического типа Tristar BP-2827 (Нидерланды, компания Tristar Europe B.V.). Она выполнена в виде столика на нескольких ножках. Блинный аппарат имеет 6 форм, что позволяет приготовить за 1 подход 6 блинчиков, благодаря чему весьма актуален для большой семьи.

Технические характеристики модели:

• длина — 33,8 см;
• масса — 2,7 кг;
• мощность изделия — 1000 Вт;
• максимальный выход за 1 раз — 6 штук.

Плюсы:

• блинчики можно готовить как в формах, так и на плоской панели;
• хорошая комплектация;
• простота в управлении;
• удобная очистка;
• эстетичность подачи блюд в сковородах;
• симпатичная стоимость.

Минусов данной модели не обнаружено.

№9. Maxwell MW-1970

Девятое место в ТОП-параде принадлежит Maxwell MW-1970 (продукция компании Golder Electronics в низком ценовом диапазоне). Модель относится к бытовым классическим блинницам и подойдёт для одиноких людей и небольших семей.

Технические характеристики:

• размер готовых мучных изделий — 30 см;
• максимальный выход за 1 выпечку — 1;
• наличие Т-образной палочки для выравнивания теста и лопаточки для снятия готового продукта;
• потребление электроэнергии — 1000 Вт.

Преимущества Maxwell MW-1970:

• простота в работе;
• 3 температурных режима;
• антипригарное покрытие жарочной поверхности;
• имеются индикаторы питания и выпекания;
• надёжная установка.

Минусы:

• не очень удобная палочка для распределения теста, нужна сноровка;
• отсутствие таймера и автовыключения.

Стоимость Maxwell MW-1970 в принципе вполне оправдана её средними показателями.

№8. Smile PM 1010

8 место среди лучших моделей стандартного типа отдано стильной по дизайну блиннице Smile PM 1010 (Китай), признанной пользователями самой лёгкой в использовании.

Технические характеристики:

• размер блинов — 30 см;
• габариты блинного устройства — 6х31х33 см;
• вес — 1,2 кг;
• мощность прибора — 1200 Вт;
• количество готовой продукции за 1 этап — 4;
• имеется сменная плитка на 4 порции и лопаточка для снятия блинов;
• годовая гарантия.

Плюсы Smile PM 811:

• плавная регулировка температуры;
• антипригарное покрытие и индикатор готовности к работе;
• низкая цена;
• удобная и лёгкая модель, надёжная и безопасная в эксплуатации.

Минусы:

• долгий процесс выпечки;
• при максимальной температуре высушивает блины.

№7. Redmond RSM-1409

Седьмое место на сегодняшний день по праву занимает блинница погружного типа Redmond RSM-1409 (ООО «Технопоиск»), оригинальным дизайном напоминающая перевёрнутую сковороду.

Технические характеристики:

• размер блинов — 20 см;
• потребляемая энергия — 800 Вт;
• максимальное количество блинов за 1 выпечку — 1;
• габариты — 8х37х20 см;
• вес изделия — 0,9 кг;
• имеется подставка с противоскользящими вставками для хранения электрического шнура.

Плюсы Redmond RSM-1409:

• равномерная выпечка;
• тонкость блинов, достичь которой вручную затруднительно;
• привлекательный внешний вид;
• нет жара, грязи и чада как от выпечки на обычной сковороде.

Минусы:

• маленькая длина электрошнура;
• запах пластмассы при первых включениях;
• небольшой размер блинчиков.

№6. «Великие реки Добряна-7»

Следующее место можно отдать новинке сезона — блиннице погружного типа отечественного производства «Великие реки Добряна-7» («Дом Бытовой Техники»), отличающейся простотой в применении и низкой стоимостью.

Технические характеристики:

• максимальное изготовление блинчиков за 1 заход — 1;
• заявленная мощность — 600 Вт;
• размер блинчиков — 20 см;
• лёгкий пластиковый корпус;
• ёмкость для теста в наборе.

Плюсы блинницы:

• низкая цена;
• простота в работе и уходе;
• время выпечки 1 блинчика около 1 минуты;
• отличное качество блинов на выходе;
• многофункциональность — помимо блинов можно поджарить тосты, сырники, бекон и т. д.

Недостатков у этой модели покупатели не обнаружили.

№5. Lumme LU-3653

Заслуженное пятое место в рейтинге занимает погружная модель Lumme LU-3653, которая понравилась покупателям за скорость приготовления. Торговая марка Lumme принадлежит питерской компании «Стингрэй» и отличается выпуском качественной бытовой техники в нижнем ценовом сегменте.

Технические характеристики:

• мощность изделия — 650 Вт;
• выход блинчиков за 1 выпечку — 1;
• размер блинчиков на основной плитке — 22 см;
• укомплектована модель ручками для переноски;
• выпускается в 3-х цветовых вариантах — тёмный топаз, белый жемчуг и бордовый гранат.

Плюсы Lumme LU-3653:

• отличная модель, лёгкая и простая в использовании;
• быстрое прготовление на фоне небольшого потребления энергии.

Минусов у погружной модели Lumme LU-3653 пользователями не замечено.

№4. Caso CM 1300

4 место ТОП-10 благодаря повышенной безопасности изделия отдано типовой блиннице Caso CM 1300 (Германия). Основная особенность этой модели — корпус из нержавеющей стали, что исключает любой посторонний запах при жарке блинов и повышает срок эксплуатации.

Технические характеристики:

• максимальное количество блинов при одноразовой выпечке — 1;
• размер блинчиков — 33 см;
• мощность модели — 1300 Вт;
• габариты изделия — 10Х33Х33 см;
• масса блинницы — 2 кг.

Преимущества Caso CM 1300:

• корпус из нержавеющей стали, а не пластиковый как у других моделей;
• тефлоновое покрытие;
• плавная регулировка нагрева;
• укомплектована блинница половником для теста и раскаткой;
• надёжная установка и высокий уровень безопасности, отвечающий евростандартам.

Недостатков данной модели при высокой покупательской активности не зарегистрировано

№3. UNIT UGP-40

Бронзовое место занимает многофункциональная электрическая блинница для дома UNIT UGP-40 (Австрия). В её арсенале предусмотрено 2 панели, позволяющие готовить блинчики, оладьи, лепёшки, сырники и прочее.

Технические характеристики:

• пластиковый корпус;
• глубина блинного аппарата — 40 см, вес около 3 кг;
• мощность устройства — 1000 Вт;
• максимальное количество блинчиков за 1 заход — 4;
• имеется отсек для хранения аксессуаров и сменная плитка на 1 блин, а также лопатка и половник.

Плюсы UNIT UGP-40:

• сменные панели дают возможность выпекать мучные лакомства разных размеров;
• быстрая жарка благодаря хорошей мощности;
• наличие индикаторов, сообщающих о готовности к работе;
• сдержанный дизайн;
• хорошее качество готового продукта;
• легко моется.

Минусы:

• отсутствие противоскользящих ножек, что, к сожалению, понижает безопасное использование и соответственно рейтинг этой модели.

№2. Tefal PY 6044 Crep’Party dual

Серебро закрепилось за бытовой классической блинницей Tefal PY 6044 Crep’Party dual (Groupe SEB) красивого фиолетового цвета, что весьма необычно для бытовой техники.

Технические характеристики:

• габариты изделия — 11х45х33 см;
• вес — 3,12 кг:
• максимальная выпечка за 1 раз — 6 штук:
• наличие сменной плитки на 2 блина;
• мощность модели — 1100 Вт;
• имеется съёмный шнур, отсек для хранения, ручки для переноса, 6 лопаток в комплекте и половник для теста.

Плюсы Tefal PY 6044 Crep’Party dual:

• можно самостоятельно выбрать форму выпечки;
• имеется регулятор температуры;
• открытый аппарат позволяет контролировать приготовление;
• высокое качество сборки, а также привлекательный цвет.

Минусы:

• слишком объёмная для маленькой кухни, в результате чего блинницу придётся складывать после каждого использования;
• съёмная панель не очень удобная;
• небольшой запах пластмассы при нагреве, который в дальнейшем выветривается;
• отсутствие резинового покрытия на ножках, что делает их скользящими и не обеспечивает должную безопасность.

Наряду с Tefal PY 6044 Crep’Party dual второе место в рейтинге могут разделить аналогичные модели — Tefal PY 3036 Crep’party compact и Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania.

№1. Steba CR 35

На пьедестал среди лучших блинниц по данным на 2019 принадлежит модели классического типа Steba CR 35 (Германия). Семейная компания Steba уделяет большое внимание качеству своей продукции, предназначенной для обеспечения домашнего комфорта.

Технические характеристики:

• корпус из нержавеющей стали;
• максимальное количество блинов — 1;
• размер блинчиков — 35 см;
• мощность блинного аппарата — 1400 Вт;
• в стандартную комплектацию входит лопатка и половник;
• имеются прорезиненные ножки, увеличивающие безопасность прибора.

Плюсы Steba CR 35:

• хороший размер блинов, что позволяет делать их с любой начинкой;
• высокое значение рабочей мощности, обеспечивающее быстрое выпекание;
• устойчивость изделия;
• отличная сборка, соответствующая европейским стандартам;
• разнообразная комплектация, дающая возможность выбрать качественную модель по доступной цене.

Минусы:

• не хватает ручек для переноса блинницы.

При составлении ТОП-10 лучших блинниц для дома основной упор делался на отзывы покупателей. Однако нужно понимать, что запросы у всех разные. Кто-то отдаёт предпочтение толщине блинчиков, простоте использования блинницы и лёгкости в уходе, а кого-то больше волнует размер готового продукта, компактность модели, энергосбережение и безопасность. Поэтому приобретать электрическую блинницу нужно соответственно своим предпочтениям, придерживаясь описанных выше советов по выбору и посмотрев полезные видео.